I 53 chili di carne di orso proveniente dalla Slovenia sequestrati oggi a Imer durante il banchetto della Lega Nord “erano privi della certificazione Cites e quindi non potevano essere consumati”. Lo conferma all’ANSA Isidoro Furlan, Comandante del Nipaf (nucleo investigativo) e del Corpo Forestale dello Stato di Asiago. La carne è stata sottoposta a sequestro cautelativo e portata in una cella frigorifera a Fiera di Primiero. “Per poterla riavere – aggiunge Furlan – è necessario che venga esibito il Cites. Ci vorrà anche il via libera dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie di Legnaro (Padova) perché deve essere effettuata una prova che escluda la presenza di trichina, un parassita che si rinviene in molte specie animali” I simpatizzanti del Carroccio hanno detto agli investigatori che il certificato Cites relativo alla carne di orso che stava per essere consumata arriverà domani dalla Slovenia. Per quanto riguarda invece la prova della trichina, che verrà effettuata all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, per il risultati delle analisi chimiche dovrebbero essere necessari due-tre giorni: a Legnaro, sede della struttura, sono stati portati nel tardo pomeriggio di oggi alcuni campioni di carne prelevati sul posto dai Nas. Da quanto si è appreso, dei 53 chili di carne di orso arrivati dalla Slovenia e pronti per il banchetto, circa la metà era già stata cucinata ieri sotto forma di spezzatino, contenuto in alcuni grossi pentoloni e pronto per essere scaldato. Il rimanente era ancora crudo, in attesa di essere cucinato alla brace. (ANSA)
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